吃西葫芦的时候一般不需要去皮，但是有些西葫芦的皮比较硬，直接吃可能会影响它的口感，所以一般都会把皮削掉。如果不想去皮，可以选择新鲜的西葫芦。食用前请清洗，以免农药残留影响健康。
西葫芦要去皮吗
西葫芦吃的时候一般不需要去皮，但是有些西葫芦的皮比较硬，直接吃可能会影响它的口感，所以一般都会把皮剥掉。如果不想去皮，可以选择将新鲜西葫芦洗净后再食用，以免农药残留影响健康。
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西葫芦去皮方法
1.将西葫芦洗净，用手将西葫芦表面揉搓至光滑。
2、西葫芦用水浸泡半小时左右，捞出，去掉西葫芦头尾。
3、然后用钢丝绒刷掉外皮或者用食物刮刀将外皮刮掉即可使用。
西葫芦好吃的做法
1.西葫芦去皮的方法
炒西葫芦。准备一个精致的西葫芦。西葫芦去掉头和尾，洗净，去掉皮。然后垂直切成两半，切成片。准备好葱、姜、蒜，炒香。加入西葫芦，用大火炒。加入调味料并搅拌均匀。准备吃饭
2. 不削皮西葫芦的制作方法
2.1 醋西葫芦的制作方法是将西葫芦磨成丝或切成片，然后用醋焯一下。不需要其他成分。
2.2 煮西葫芦将西葫芦洗净切丝或片，放入水中焯一下，沥干水分，加入调味料，搅拌均匀即可食用。
2.3 虾和西葫芦将西葫芦切片，加入葱炒香，然后加入虾炒至熟。
