牛油果的种子是可以吃的，但是不能直接吃，因为直接吃的话会很苦。鳄梨种子在食用前需要清洗。一般都是可以煮熟吃的，这样味道最好。鳄梨籽可以浸泡在水中饮用，也可以将它们磨成粉末，添加到平时的饮料中。

牛油果种子能吃吗

牛油果种子可以食用，但不能直接食用。如果直接吃的话会很苦。而且，种子没有毒。一般来说，煮熟后味道非常好。不过，如果发芽了，就不能吃了。

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牛油果种子吃法

鳄梨种子在食用前需要清洗。一般都是可以煮熟吃的，这样味道最好。

1、牛油果籽可以先打碎，然后加点水，然后可以加点蜂蜜或者鲜榨果汁一起混合起来喝。这种营养价值非常高。

2、可以将牛油果籽切成小块，磨成粉，然后在平时的饮料中加入一些粉，补充维生素。

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牛油果种子功效与作用

牛油果籽的营养价值非常高。一般吃种子可以起到滋补的作用，而且它还含有抗氧化成分，所以可以延缓衰老。

牛油果籽一般不能与高脂肪食物一起食用，否则会出现腹泻等不适症状，牛油果籽的营养价值也会降低。