紫薯通常在十月成熟。选择它们时，通常根据它们的形状来选择。你应该选择那些又长又长的。在这种情况下，它们的味道会更甜、更美味。

紫薯上市时间

紫薯原产于日本，现全国各地广泛种植。一般10月成熟，有条件即可上市。其价格比较昂贵，一般为2元至3元。元一斤。

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紫薯挑选技巧

挑选紫薯时，通常是根据形状来挑选。你应该选择那些又长又长的。在这种情况下，它们的味道会更甜、更美味。也可以根据自己的肤质来选择。选择皮肤较光滑的。如果有黑点的话，不建议购买。

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怎么挑选新鲜的紫薯

新鲜的紫薯一般呈长条状，外皮无黑斑。可以选择重一点的，这样味道会更好。好的。

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怎么挑紫薯是不是熟的

成熟的紫薯表面光滑，呈纺锤形。购买时一定不要选择表皮有黑斑的，也不能有霉味的。

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紫薯功效与作用

紫薯的特点： 紫薯的口感比较软、糯、甜，所以是餐桌上很受欢迎的五谷杂粮。

紫薯的功效与作用：紫薯能清除自由基、抗氧化、抗衰老，因为AT中含有一定的花青素成分，对清除自由基、抗氧化有明显的作用。而且还能补中益气。对于脾虚、浮肿、食欲不振、消化不良的人来说，适当食用有很好的补中益气的作用。