挑选小瓜时,可以看它的皮。一般果皮饱满、有光泽的都是非常优质的小瓜。如果上面有淡淡的网纹,就比较新鲜。或者你可以触摸瓜的表面。如果瓜表面有一层小毛刺,说明比较新鲜,但时间一长就会脱落,不再新鲜。

小瓜上市时间

小瓜的原产地是北美洲南部。现在它分布在世界各地。在欧美最为常见,我国各地也有栽培。

如果8月中旬或9月中旬种植小瓜,10月中旬即可收获上市。不同品种价格会有所不同,旺季时每斤约3元左右。

小瓜挑选技巧

1、看皮:一般小瓜的皮是丰满的,有光泽的,就说明是非常优质的小瓜。如果上面有淡淡的网纹,那就是比较新鲜的。

2、摸表面:如果瓜的表面有一层小毛刺,说明比较新鲜,但时间一长就会脱落,不再新鲜。

怎么挑选新鲜的小瓜

如果瓜的表面有一些小坑,说明放置时间较长,水分蒸发了,不再新鲜。如果表面没有小坑,说明放置时间不长,比较新鲜。

小瓜功效与作用

小瓜口感酥脆,富含维生素C、葡萄糖等营养成分。可清热、利尿、除烦、止咳、清肝。可治疗肝腹水、水肿、肺热咳嗽、消食开胃。精神不振,还有烦躁、口渴、发热、烦渴等症状。