挑选空心菜时,应选择茎较细、不腐烂的,选择叶子较大的。一般来说,叶子越宽,越鲜嫩,颜色应呈翠绿色。最好是无根的,根茎不宜太长。如果根较多,说明已经成熟了。

空心菜上市时间

空心菜原产于东亚,在中国等地广泛种植。其成熟季节一般在每年春季,2月至3月即可上市。它的价格是平均的。 5元一斤。

空心菜挑选技巧

挑选空心菜时,应选择茎较细、不腐烂的。还应选择叶子较大、颜色绿色的。最好是无根的,根茎不宜太长。

怎么挑选新鲜的空心菜

选择空心菜时,尽量选择叶子较宽的。一般来说,叶子越宽,就越新鲜、越脆。此外,叶子越绿,就越新鲜。

怎么挑空心菜是不是熟的

空心菜有没有根,是判断空心菜老嫩的一个非常直接的方法。如果它有很多根,就说明它已经过于成熟了。这样的空心菜如果买回家,味道又老又硬。建议不要选择带根的空心菜。

空心菜功效与作用

空心菜脆嫩爽口,口感好。它还有很多作用。它是碱性食物,因此可以预防肠道的一些疾病,降低脂肪,有减肥的功效。而且,它的叶绿素可以清除口臭。