荠菜适宜春、夏、秋季播种，因为冬季天气寒冷，植株生长困难。具体适宜播种期为23月、78月、9月左右。这三个时期播种的发芽率都比较高。荠菜的生长期很短。如果在春季播种，一般只需一个多月即可成熟采摘。
荠菜播种时间
荠菜是双子叶植物科、十字花科、荠菜属的植物。为一年生或二年生草本植物，一年可种植3次。
荠菜适宜春、夏、秋季播种，因为冬季天气寒冷，植株生长困难。具体适宜播种期为23月、78月、9月左右。这三个时期播种的发芽率都比较高。
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荠菜播种方法
荠菜一般采用撒播的方式，但要均匀分布。播种时可用细土将种子均匀拌匀13次。播种后，用脚轻踩，使种子与土壤紧密接触，以便种子吸水早出苗。
对于初秋播种的荠菜，如果使用当时收获的新种子，就要打破种子的休眠状态。通常采用土壤堆积法或27的低温冰箱中进行低温处理并发芽。 7至9天后，种子就会开始发芽并播种。
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荠菜种植要点
荠菜适应性强。一般发芽时温度应保持在15-25度。生长期间可适当降低温度。如果有杂草，荠菜的种子很快就会被杂草淹没，所以种植荠菜要特别注意。有杂草吗？如果有，请及时清理。
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荠菜成熟收获时间
荠菜的生长期很短。如果在春季播种，一般只需一个多月即可成熟采摘。野荠菜的最佳采摘时间是农历3月3日左右，也就是阳历的4月初。
常规栽培荠菜每亩产量约为1400-1600公斤。气候条件、当地土壤条件、种植期间施肥频率、病虫害防治等因素都会导致产量波动。
