雪莲果的味道取决于你的口味。它看起来像红薯，味道像梨。其果实含水分和糖分较多，因此口感脆嫩多汁，甜爽爽口，并具有独特的香味。很多人都非常喜欢，但也有人接受不了这个味道。雪莲果具有清热生津、美容养颜、润肠通便的功效。雪莲果原产于安第斯山脉，主产于我国云南滇中地区。适宜生长在海拔10002300的沙质土壤中，喜阳光。而云南海拔高，日照充足，适合雪莲果生长。这样的雪莲果不仅水分丰富，而且甜度更高，口感更好。
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雪莲果味道
雪莲果的味道取决于你的口味。它看起来像红薯，味道像梨。果实中含有较多的水分和糖分，所以吃起来脆嫩多汁，香甜爽口，有一种独特的香味，有些人很喜欢，但有些人却不能接受这种气味。
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雪莲果食用
雪莲果属于水果类，可以直接食用。直接食用前，去掉外皮并清洗干净。这样吃起来脆嫩爽口，其丰富的水分可以解渴填胃。
除了生吃之外，它们还可以直接制成沙拉。将它们与其他水果或蔬菜放在沙拉中一起食用会使它们更有营养。它们也可以用作烹饪原料。将雪莲果去皮、洗净、切丝，然后将肉炒着吃，或者炖菜、做汤也很美味。
雪莲果富含矿物质和钙、镁、铁、锌、钾等物质。具有清热生津的功效。可燥热、去火、缓解口干、便秘。日常食用有美容养颜、润肠润肠的功效。具有润肠通便等功效。
