卷心菜中维生素C的含量是比较高的。此外，卷心菜属于卷心菜科。卷心菜类蔬菜富含叶酸。因此，孕妇和贫血患者应多吃卷心菜。卷心菜含有大量的维生素E和胡萝卜素，经常食用有利于激素的分泌，促进青春期乳房发育，还能预防中后期乳房萎缩。卷心菜中维生素C的含量是比较高的。此外，卷心菜属于卷心菜科。卷心菜类蔬菜富含叶酸。因此，孕妇和贫血患者应适当多吃白菜。

此外，卷心菜还含有大量的维生素E和胡萝卜素。经常食用有利于激素的分泌，促进青春期乳房发育，还可预防中后期乳房萎缩。

白菜不能与黄瓜、动物肝脏、山竹、丝瓜等同时食用，如果搭配不当，很容易损害人体健康。吃之前需要先了解清楚，然后搭配着吃。

1.黄瓜

白菜和黄瓜不能一起吃，因为白菜和黄瓜中的维生素C会发生冲突，影响人体对维生素C的吸收，虽然味道更好，但营养价值会大打折扣。会影响正常的营养吸收。

2.动物肝脏

如果白菜和动物肝脏的营养成分混合在一起，就会阻碍人体对这些营养成分的吸收。尽量不要两者一起吃。而且，白菜如果和动物肝脏一起吃，味道就不好吃，所以需要将两者结合起来。分开吃。

3.山竹

卷心菜和山竹不能一起吃，因为卷心菜中的营养成分和山竹中的营养成分如果放在一起，会更难被人体吸收，还会降低消化功能，产生一些不良反应。造成自己肠胃消化阻塞。

4.丝瓜

白菜和丝瓜不能一起吃，因为同时服用会影响人体对维生素C的消化吸收，减少营养物质的吸收。