桃子不需要去皮，可以带皮吃。很多人看到桃子皮上长了很多毛，就选择剥皮来吃。有些人直接把桃子洗干净，连皮一起吃。其实，桃子的皮是可以吃的，而且它的皮含有丰富的营养成分。它由植物纤维和糖蛋白组成，营养非常丰富。前提是一定要洗干净。桃子被誉为“水果皇后”！含有人体所需的多种维生素和微量元素。维生素C和蛋白质比其他水果高出数倍。
但是桃子需要削皮才能吃吗？这还有待讨论吗？当然！大多数人肯定都有这样的答案！因为皮上有毛，可能有农药残留，据说连皮一起吃可能会引起过敏。
不过，农业专家表示：桃皮含有美容成分。如果剥皮吃的话，你就吃大亏了！朋友们，这些年你的营养流失了吗？
剥皮吃毛茸茸的桃子主要是因为不干净的绒毛会划伤喉咙，也有人说吃皮会拉肚子。桃皮上的绒毛确实会让人喉咙发痒、过敏、红肿。但如果剥皮吃的话就太浪费了。由于桃子的粉色和红色素都在皮上，因此富含植物化学物质、维生素C和果胶。
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水蜜桃皮作用
而且，桃皮富含神经酰胺，又称神经酰胺，是角质层细胞间脂质的主要成分，能有效锁住水分。同时，桃皮还可以滋润、增加抗氧化剂，所以想要保持美丽的朋友一定要带皮吃桃子，并且记得多咀嚼。
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水蜜桃食用技巧
如果是硬桃，可以直接用软毛刷去除上面的绒毛。如果是比较软的桃子，可以用细盐轻轻擦果皮表面，然后用清水冲洗干净。上面的绒毛很容易去除。只要把它去掉，去掉绒毛，连皮吃就不怕引起喉咙敏感。
特别需要注意的是，如果是刚从树上摘下来的桃子，建议放置半天后再吃，主要是去热气。当然，未完全成熟的桃子最好不要吃。吃它们会导致腹胀或腹泻，因此得不偿失。
