豇豆含有大量膳食纤维、蛋白质等微量元素,具有健脾开胃的功效。因为膳食纤维和维生素可以促进胃肠蠕动,抑制胆碱酶活性,帮助消化,增进食欲。豇豆含有大量膳食纤维、蛋白质等微量元素,具有健脾开胃的功效。因为膳食纤维和维生素可以促进胃肠蠕动,抑制胆碱酶活性,帮助消化,增进食欲。

豇豆晒干方法

将水烧开,然后将咸豇豆放入锅中开始煮。需要煮到变色才可以取出来。注意不要煮太久。豇豆全部煮熟后,取出沥干。

然后将豇豆挂在准备好的工具上,放在光线充足的地方晾干。晴天时,需要2-3天才能完成干燥。然后将干豇豆装入袋中,室温保存。

豇豆晒干后保存

可以将干豇豆装入保鲜袋,存放在阴凉干燥处。想吃的时候,用干手把豇豆拿出来,然后把嘴扎紧,注意过一会儿再去掉。把豇豆拿出来放在太阳下晒干,防止发霉。

豇豆干食用方法

豇豆本身具有丰富的营养价值。它富含人体所需的多种营养成分。可蒸、可煮、可炸,特别是干嚼,可以让人们充分享受其鲜美的味道。适当吃豇豆对于健胃、助消化、保健有很强的好处。