桂花味辛，可入药。其花、果、根均可入药。其花有散寒破结、止咳化痰的功效。可治疗牙痛、咳嗽、气喘痰多等。果实能平肝散寒。根具有祛风湿散寒的功效，可治疗肾虚腰痛、牙痛。制成的桂花酒具有延年益寿、疏肝通气、醒脾开胃的功效。桂花含有较多的氨基酸和维生素、人体必需的多种微量元素、钼、硒、钾、钴等对人体有益的微量元素。它还含有癸酸丙酯、氧化芳樟醇、紫罗兰酮等有机元素。

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桂花药用价值

桂花味辛，可入药。其花、果、根均可入药。其花有散寒破结、止咳化痰的功效。可治疗牙痛、咳嗽、痰多喘息等。果实的功能有祛风湿散寒的功效，可治疗肾虚腰痛、牙痛。

此外，桂花还可酿酒，具有延年益寿、疏肝通气、健脾开胃等功效，可治疗牙痛、口干、咽干、口臭等症状。同时桂花酒可以治疗肾虚、小便不利、尿频、尿痛等，对于不适症状也有很好的效果。

用桂花制成的桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、身体排毒、止咳化痰的功效。它可以放松身心、净化身心、滋阴润肺、平衡神经系统、美容肌肤、缓解咽喉肿痛。

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桂花食用功效

桂花含有大量的营养成分。泡茶后具有温补阳气、美白肌肤、排毒解毒、止咳化痰、润肺等功效。它可以净化身心，平衡神经系统。此外，对于口臭、视力模糊、荨麻疹、胃寒胃痛等也有预防和治疗作用。

桂花还具有美容肌肤、身体排毒的功效。夏天，很多人都感觉皮肤干燥，或者喉咙沙哑难受。在绿茶中加入一些桂花可以缓解症状。

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吃桂花禁忌

桂花性辛温，体质燥热者慎食。而且，桂花还有活血的功效。孕妇在怀孕期间吃了活血食物，不宜食用。桂花香味浓烈，不宜过量服用，以免造成流产风险。发生不良反应，失去原有的保健作用。