吃杨桃时，一定要削皮，尤其是棱角上的五道黑线，因为这部分比较涩，而且很硬。如果不去皮，会影响口感。可以直接用削皮器将杨桃的果皮去掉。

吃杨桃时，一定要削皮，尤其是棱角处的五道黑线，因为这部分比较涩，而且很硬。如果不去皮，会影响口感。所以去皮是非常有必要的。

：

杨桃削皮技巧

1.用去皮机去皮

可以用削皮器直接将杨桃的果皮去掉。这是最简单的剥皮方法。

2.用毛巾擦洗，然后割破皮肤。

可以准备一条干净的毛巾，将杨桃放在自来水下处理，然后擦洗干净。最后，沿着边缘去除杨桃的皮。如果不喜欢的话，可以把它切成片，取出里面的籽。

3.去皮，切片。

一般剥皮时，只需去掉杨桃角上的五条黑线，然后切成片即可食用。也可以撒点糖或者酸梅粉，味道会更好。

：

杨桃怎么切

准备一个杨桃，从果头尾部切去薄片，然后沿着弧线削掉果子的硬边，然后切成片，这样五尖杨桃就出来了切成片后，也可以根据自己的喜好切成块或丝。