白芝麻炒熟后有苦味。这个时候尽量不要吃它们。白芝麻炒熟后,可以明显感觉到苦味。如果白芝麻很糊的话,白芝麻也会有焦味。这个时间之后再吃对身体的危害很大,千万不要继续吃。白芝麻有苦味。即使是生芝麻也有这种苦味。纯白芝麻的味道很苦,但同时你也能闻到它的香味。

如果打开包装后闻到一股清甜醇厚的香味,那么应该是品质非常好的白芝麻。但如果有油味,则可能是存放时间过长。

白芝麻发苦食用

白芝麻炒熟后会有苦味。这个时候尽量不要吃它们。白芝麻炒熟后,可以明显感觉到苦味。如果糊得很厉害,白芝麻也会有焦味。这个时候吃对身体危害很大,千万不能继续吃。

白芝麻苦味怎么去

白芝麻皮比较薄,稍微加热就会熟透。如果加热时间太长,很容易烧焦,自然会很苦。如果已经烤过,建议用擀面杖碾碎,加点细盐,可以去除苦味,更香。

如果白芝麻制成芝麻酱后味道较苦,可以加入花生酱和一些芝麻油,用其他口味来中和芝麻酱的苦味。