准备一个新鲜的桃子,用刀在表面划一个十字形的口子,然后将桃子放入沸水中煮,并不断翻动。大约一分钟后,桃子的皮就会剥落,立即取出放入冰水中,翻滚约40秒后取出,这样皮就很容易去除了。还可以把桃子放进去。很多人都喜欢吃桃子,尤其是桃子,味甜多汁,很受大家的喜爱。桃子虽然好吃,但是有很多朋友在吃桃子的时候都觉得很麻烦、苦恼,因为桃子的皮很薄,经常要花很多时间去剥桃子。
桃子削皮技巧
1. 煮
准备一个新鲜的桃子,用刀在表面划出一个十字形的口子,然后将桃子放入沸水中煮,并不断翻动。大约一分钟后,桃子的皮就会剥落,立即取出放入冰水中,翻滚约40秒后取出,这样皮就很容易去除了。
2.用盐水浸泡
准备一个干净的盆,放入水,加入适量的盐。将桃子在盐水中浸泡一段时间后,桃皮很快就会变得嫩滑,然后就可以轻松地撕下果皮了。
3.磨刀
其实还有一个更笨的方法,就是用刀切。虽然速度较慢,但想吃就吃,不用等待时间。
:
桃子怎么切
将洗净的桃子放在切菜板上,沿桃子的接缝处切第一刀,然后再沿十字方向再切一刀。需要切得更深一些,切一圈,然后再顺着米的方向再切一刀。这样,桃子就被切成八小块了。先用刀切掉一块,然后再按顺序将剩下的一块一块切掉。
或者把桃子从中间切开,用手扭动,就可以轻松地将桃子分开。挑选桃子时要注意不要选择太软的桃子。只要硬度适中即可。否则太软的桃子容易破损。