建议成年人每天吃银杏果不超过7个。对于儿童来说，建议尽量不要吃银杏果。另外，生吃银杏果含有一定的毒性，所以银杏果不能生吃。同时，每天吃银杏果也是可以的。银杏叶是一种滋补药材，能有效保护心血管系统。银杏为银杏科植物银杏的种子。味甘、苦、涩，性平。属肺经、肾经。有小毒，有敛肺、平喘、止带、小便之功效。
中医常将银杏与其他中药配伍治疗哮喘、咳嗽、白浊、遗精、尿频等疾病。但银杏有轻微毒性，生吃或大量食用会引起中毒。
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一天吃多少
1、食用量：建议成人每天食用银杏果不超过7个。对于儿童来说，建议尽量不要吃银杏果。
2、食用方法：另外，生银杏含有一定的毒性，所以银杏不能生吃。成熟的银杏应去皮，然后用刀剖开，然后取出银杏的绿色胚核。然后蒸汽和加热以减少毒性。
3、好处：每天吃银杏是可以的。银杏是一种滋补药材，也是银杏果的一种，但一天也不容易吃太多。适当食用可以有效保护心血管系统、美容肌肤。影响。
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什么时候吃最好
吃银杏没有具体时间。每天早上都可以吃一些，因为早上是人体新陈代谢功能最好的时候。这时吃一些银杏，有助于身体吸收银杏的营养。为了更好的吸收，还可以在下午2点到3点之间吃一些银杏果。
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长期吃坏处
虽然吃银杏对健康有很多好处，但是长期食用银杏也有一定的坏处。银杏有一定的毒性。它不仅含有淀粉、蛋白质、脂肪，还含有氨基酸。
但事实上，银杏的一些绿色胚芽的毒性很大。有人认为，小孩子生吃七到十五就会中毒，煮熟后毒性就会减轻。
