红薯的含糖量比较高,达到27-30%左右,热量为100-120大卡。属于高热量食物,不建议大量食用。吃太多红薯可能会导致肥胖。红薯虽然是一种全谷物,但是热量却很高。如果不加节制地食用,会导致肥胖。
不同品种的红薯的甜度不同。有的品种甜度可达40度左右。常见的高甜度甘薯品种有烟薯25号、苏薯8号、广薯87号等。
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红薯含糖量
一般来说,红薯的含糖量比较高,可以达到27-30%左右,热量为100-120大卡。属于高热量食物,不建议吃太多。
吃太多红薯可能会导致肥胖。红薯虽然是一种全谷物,但是热量却很高。如果不加节制地食用,会导致肥胖。
红薯的含糖量很高,但营养价值也很丰富。一般糖尿病人病情稳定时可以少量食用,但切忌吃得太多。
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什么人不适合吃
1、红薯虽然味道香甜可口,营养丰富,但也含有大量粗纤维,容易引起消化不良。如果是气滞、食积、湿阻脾胃的患者,建议不要食用。
2、血糖高的患者不宜多吃红薯,因为其含糖量很高,很容易引起血糖波动,甚至诱发疾病。