青柠檬变黄后即可食用。维生素C的含量很高,而且酸性很强,尽量不要直接吃。可以泡水吃,也可以用其他方法吃。新鲜的青柠摸起来比较硬,摸起来更有弹性,但如果敲碎的话,摸起来会很软,稍微用力就可能会碎。
柠檬变黄并不意味着它们变质了。一般来说,未成熟的柠檬是绿色的,成熟后会变色,所以那些变黄的柠檬可能已经完全成熟了。
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青柠檬变黄之后还可以吃吗
青柠檬变黄后就可以吃了。维生素C的含量很高,而且酸性很强,尽量不要直接吃。可以泡水吃,也可以用其他方法吃。
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买的青柠檬怎么变黄了
青柠檬变黄是正常现象。可能是由于皮肤与空气中的氧气接触,造成氧化。因此,青柠檬的皮色会变黄。这并不影响其食用味道。
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判断青柠檬是不是坏了
1.看柠檬的顶部肚脐
如果发现青柠檬的脐部发霉,或者变黑变干,则说明柠檬放置时间较长,内部可能已经变质。
2、检查外观是否有损坏。
如果青柠檬表面有黑洞或溃烂的斑块,就说明它已经变质了,千万不能再吃了。
3.用手揉捏
新鲜的青柠摸起来比较硬,摸起来更有弹性,但如果捏碎的话,摸起来会很软,稍微用力就可能会碎。