奇兰茶是具有百年栽培历史的乌龙茶。主要分布于福建乌龙茶区，种植面积较大。它是一种半发酵茶，发酵程度介于绿茶和红茶之间。基本的制作流程就是学习铁观音。主产于福建泉州安溪和福建漳州平和县，是平和县的主要乌龙茶，在茶界享有良好的声誉和销量。

什么是奇兰茶

奇兰茶原产于广东，但据说是牛兰坑的一种，是一种高山乌龙茶。它之所以有如此美妙的名字，是因为它的香气。此外，奇兰的品种也很多，有白芽奇兰、金面奇兰、枣奇兰、慢奇兰、清心奇兰、竹叶奇兰等。

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奇兰茶属于什么茶

奇兰茶是产于广东省孝宁市鸡星头东南部南华山的乌龙茶。当地气候温暖，土质深厚，自然条件优越。

奇兰茶外观紧实浓烈，色泽深润，汤色黄绿明亮，兰花香浓郁，滋味醇厚爽滑，叶底青红，耐冲泡。

奇兰茶的香气较高，有的像兰花、小麦草，有的像杏仁茶或桃仁茶。味道醇厚，微甜清新，水色淡黄色或橙色。叶底叶脉呈白色，略带白色龙骨。头尾锋利如梭，叶子娇嫩。

奇兰茶有哪些品种

1.竹叶仙境

香气高而长，带有香或兰花香，条状长而细长，叶底呈长圆形。

2.曼奇兰

条索稍粗，叶子圆而小，香气稍长，似枣。原产于福建省安溪县西坪镇松岩村，栽培历史悠久。主要分布于安溪县及闽南乌龙茶区，种植面积较大。

3.白起兰

颜色黄绿色，香气似兰花，味道醇厚，叶底柔软，黄绿色。

4、金面赤兰

闻起来有杏仁味，叶底深绿色，油润。原产于福建省安溪县西坪镇姚洋，栽培历史悠久。主要分布于安溪县及闽南乌龙茶区，种植面积较大。