绿花菜变黄后仍然可以食用。这种现象只是因为其中的镁流失了，一般不影响进食。此时其味道和营养价值几乎没有变化，可以正常食用。可以通过花梗的切口来判断。如果绿花椰菜的花梗是湿润的，就说明它是新鲜的。如果切口变黄并变干，则表明它已开始恶化。

绿花椰菜变黄并不意味着它已经变质了。可能是因为花椰菜在储存过程中表面脱水，造成干燥现象，但不会影响其营养价值和口感。

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绿菜花变黄可以吃吗

绿花菜变黄后仍然可以吃。这种现象只是由于其中的镁元素流失造成的。一般情况下不影响进食。此时其味道和营养价值几乎没有变化，可以正常食用。

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菜花有点黄正常吗

绿花菜发黄可能是因为绿花菜存放时间过长，其中的镁元素流失，所以表面颜色会变黄。另外，也可能是水分流失过多造成的。

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判断绿菜花是不是坏了

1.可以通过花梗的切口来判断。如果绿花椰菜的花梗是湿润的，就说明它是新鲜的。如果切口变黄并变干，则表明它已开始恶化。

2.新鲜的绿菜花本身是翠绿色的。当你有足够的钱买的时候，一定要选择颜色鲜艳的。如果颜色变黄，就说明已经不新鲜了。

3.您还可以称量绿花椰菜的重量。较重的肯定更新鲜，因为它们含有更多的水。