太平猴魁是绿茶的一种，性寒。太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区后坑、后港地区。生产过程包括挑毛、挑尖、摊晒、绿化、翻毛、排版、烘烤等。太平猴魁干茶经过压榨、干燥等工序，茶质扁而劲壮，两叶抱一芽，色泽鲜艳，滋味鲜醇，回甘甘甜。
太平猴魁茶产地与特点
太平猴魁是绿茶的一种，原产于安徽省太平县。是中国历史名茶之一。太平猴魁形状为两叶带芽，平直，自然舒展，内藏白毫，茶汤清绿。香气沁人心脾。
人们平时多喝太平猴魁茶，可以吸收丰富的营养成分，消除体内炎症，减肥、防癌、保护人体牙齿。对维护人体健康大有裨益。
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太平猴魁属于什么茶类
太平猴魁是一种性平的绿茶。外观与大方茶、龙井茶极为相似。但太平猴魁的原料比两种都更长、更大。太平猴魁是两片含芽叶采摘的，即一芽二芽。采摘通常在谷雨前后叶子首次展开时开始。
太平猴魁是一种优质绿茶。与其他绿茶一样，它含有大量的茶多酚和维生素，以及一些天然活性成分。
如何冲泡太平猴魁
1. 设备
准备太平猴魁茶5克，约10根（茶叶与水的比例为1：50，即5克茶叶约需250毫升水）。建议使用长直杯或长广口玻璃杯，这样茶叶可以充分舒展和观赏。
2.加入茶水
用茶匙将茶莲中的太平猴魁轻轻地转移到玻璃杯中。
3、注水
水温为85（干燥后水沸腾的温度）。将热水倒入玻璃杯中，左右旋转杯子，然后倒入85C左右的水，直至玻璃杯满四分之七。
4. 品茶
只见茶叶慢慢舒展，汤色清澈明亮，香气高长持久，叶底细嫩均匀丰润，3分钟左右即可饮用。
