如果青苹果变黄了，你仍然可以吃。黄苹果不产生有毒物质。因此，青苹果变黄了就可以吃。可以把变黄的部分剪掉，没有变黄的部分直接吃。它们失去了水分，枯萎的苹果就是坏苹果。青苹果如果是黄色的还不错，因为青苹果中含有大量的铁离子。如果青苹果长时间放置在空气中，青苹果中的大量铁离子就会被氧化，就会变黄。黄绿色的苹果还不错。

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发黄的苹果还能吃吗

青苹果变黄了还是可以吃的。黄苹果不会产生有毒物质，所以青苹果变黄了就可以吃。可以把变黄的部分剪掉，没有变黄的部分直接吃。

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青苹果变黄原因

青苹果变黄的原因只是氧化反应。当与空气接触时，会发生化学反应，因此果肉变黄。不过这并不影响食用，因为青苹果的营养价值还是很高的。是的，只是味道有点不同。

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判断青苹果是不是坏了

1、挑选苹果时，尽量挑粉红色、有条纹的，不要选红色、光滑的苹果，因为这类苹果大多都打蜡、烂了。

2、表面光滑、有光泽，甚至摸起来有点油的苹果可能是烂苹果。失去水分、干瘪的苹果也是坏水果。