东方美人又名白毫乌龙，是台湾乌龙茶的最高等级。东方美人是按照要求采收、制作的。有高低档次，但东方美人的价格最低也在1000元左右。如果是特级东方美人，售价几千元一斤。从价格上就可以看出东方美人是上品茶。说到东方美人，很多人一定不知道，但不可否认的是，东方美人是一款集口感与功效于一体的优质乌龙茶。是一种非常好的乌龙茶，适合多人饮用。
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东方美人属于什么茶
东方美人是乌龙茶。很多人把它归结为红茶，这是一个误区。汤色橙红，味道醇厚，确实有点像红茶。
东方美人特有的浓郁花香、果香和蜂蜜香气是其显着特点。与其他乌龙茶相比，东方美人确实具有重萎凋、重发酵的特点。所以很多人把它当作红茶也就不足为奇了。
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东方美人茶的特征
1.奇怪的成长
只有无农药污染，才能生产出天然圣品东方美人茶。
2. 奇怪的外表
东方美人茶成品有绿、白、红、黄、棕等颜色。
3、风味独特
东方人的茶汤也是橙黄色，有琥珀光泽。而且，东方美人茶的香气中还夹杂着成熟水果和蜂蜜的香气。其味道甘甜醇厚，具有极佳的天然顺滑口感。堪称又一优质茶。东方茶味道似香槟，属于乌龙茶范畴，故又称“香槟乌龙茶”。
东方美人茶的功效与作用
1. 预防蛀牙
东方美人茶汤中所含的茶多酚可以抑制茶牙垢酶的分泌，因此饭后喝一杯乌龙茶可以预防牙垢和蛀牙。
长期实验表明，让小白鼠食用含多酚的饲料可以减少龋齿的发生。如果饭后没时间刷牙，喝一杯乌龙茶也是预防龋齿的好选择。
2.消除危害美丽和健康的活性氧
活性氧是由于紫外线、吸烟、食品添加剂、压力等因素在体内产生的物质。人体内有一种酶SOD可以成功分解活性氧。这种酶是维持健康和美丽不可缺少的物质。
乌龙茶中的多酚与SOD具有相同的功能，可以促进SOD消除活性氧的功能。
3.可改善皮肤过敏
研究表明，在皮肤科患者中，过敏性皮炎最为常见，但此类皮炎的病因尚不清楚。然而，乌龙茶也可以抑制疾病的发展。
