虫草花有很好的止咳平喘作用。可有效治疗肺部疾病，如肺气肿、气管炎、肺炎等疾病。虫草花对于降低血糖的作用尤为显着。对于糖尿病患者来说，可以缓解血糖的升高。虫草花还具有降血压、杀菌消炎的功效。虫草花含有丰富的营养成分，如氨基酸、草皮、虫草酸、虫草素、蛋白质、甘露醇、虫草多糖等。虫草花其实并不是冬虫夏草的花，而是另一种真菌形成的特殊“蘑菇”。它的学名是虫草，又名北虫草。主要是因为真菌感染昆虫幼虫而产生。
天然北虫草主要分布于我国东北地区。由于其产量十分有限，且形状与冬虫夏草相差无几，故又称冬虫夏草花。
虫草花作用与功效
虫草花作用
1. 止咳
虫草花有很好的止咳平喘作用。可有效治疗肺部疾病，如肺气肿、气管炎、肺炎等症状。
2、补肾壮阳
虫草花有补肾壮阳的作用，可用于治疗腰膝酸软、精神不振、懒惰、精神疲劳、精神不振以及肾虚引起的男女疾病。它还可以提高人体免疫力，提高大脑记忆力等。
3.降低血糖
虫草花对于降低血糖的作用尤为显着。对于糖尿病患者来说，可以缓解血糖的升高。虫草花还具有降血压、杀菌消炎的功效。
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虫草花更功效
虫草花对脑力劳动者和亚健康人群有很好的功效。可缓解疲劳、感冒、肥胖、瘦弱、免疫力低下等症状，并可治疗腰膝酸痛和肾功能。有很好的效果。同时还可以改善面部斑点、暗沉，对年老体弱、病后体弱、产后体弱者有缓解功能的作用。
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虫草花有什么营养
虫草花含有丰富的营养成分，如氨基酸、草皮、虫草酸、虫草素、蛋白质、甘露醇、虫草多糖等。
而且，虫草花性平，不寒、不刺激，一般人都可以食用，没有任何禁忌。它可以提高人的免疫力，滋补肝肾，对身体有很大的帮助。尤其是老年人，多吃一些，效果非常好。
虫草花食用方法
1. 煮汤
虫草花常用来做汤。汤的味道非常鲜美。用虫草花熬汤后，你会发现汤的颜色变黄，这是正常现象。
2. 冷沙拉
其实虫草花也可以凉着吃。虫草花冷吃后更清爽。
3.翻炒
无论是新鲜的虫草花还是干的虫草花，都可以炒着吃。与其他肉类或素食一起炒，味道也很好。
