冬虫夏草可以生吃吗（冬虫夏草生吃还是煮熟了吃疗效好）

冬虫夏草可以生吃。虫草属于真菌类。虽然其表面在出售前已清洗干净，但不符合生吃标准，所以不建议生吃。冬虫夏草不仅能增加免疫系统细胞的数量，促进免疫抗体的产生，增加吞噬细胞的数量，杀伤细胞，增强功能，还能降低某些免疫细胞的功能。之所以长期坚持吃冬虫夏草，是因为冬虫夏草有非常好的功效。如果总是忘记坚持，或者条件不允许，就达不到最好的效果。我们来说说冬虫夏草可以生吃吗？

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冬虫夏草可以生吃吗

冬虫夏草可以生吃。然而，虫草属于真菌，生长环境极其复杂。虽然在出售前会对其表面进行清洗，但不符合生吃的标准。生吃虫草可能会损害健康，所以不建议生吃。

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生吃好处

免疫系统是人体的重要功能，免疫系统功能有问题的人可能会患上肿瘤。冬虫夏草不仅能增加免疫系统细胞的数量，促进免疫抗体的产生，增加吞噬细胞的数量，杀伤细胞，增强功能。

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生吃危害

冬虫夏草的生长条件非常复杂，不容易清洗。还有一点就是，有些商家为了赚钱，会对冬虫夏草做一些花样，比如往里面植入重金属，或者在表面撒一些金属粉末。这样，冬虫夏草的重量就会增加。人们一旦食用，可能会患上癌症或重金属超标。

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冬虫夏草生吃还是煮熟了吃疗效好

冬虫夏草的最佳吃法是常温下生吃。不过，食用前必须进行清洗和消毒，以确保冬虫夏草可以安全食用。

破膜破壁蒸煮机按照该方法进行，达到人体最佳吸收的粒径，能最大程度的吸收虫草的营养成分。因此，想生吃虫草的人建议去医院和可靠的药店购买加工品。

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生吃做法

将干冬虫夏草放入杯中，用沸水浸泡1-2分钟。第一次饮用后，可再次加入开水浸泡至水色变浅。最后即可将冬虫夏草放入杯中。将其放入口中并吞下。