蓝莓要不要剥皮主要取决于你自己，但最好还是带皮吃蓝莓。不过，一岁以下的宝宝吃蓝莓最好把外皮去掉，尤其是消化能力差的宝宝。由于蓝莓的外皮含有大量的花青素，所以含有白色的霜。白霜是果粉的一种。该物质对人体无害，具有很高的营养价值和食用价值。因此，蓝莓无需去皮即可食用。虽然蓝莓的皮含有更多的营养成分，对人体有更好的保健作用，但蓝莓中的大部分营养成分仍然存在于蓝莓的果肉中，所以即使蓝莓的皮去掉了，它仍然具有营养价值。

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蓝莓要去皮吃吗

蓝莓要不要去皮主要取决于你自己，但蓝莓最好不去皮。由于蓝莓的外皮含有大量的花青素，所以含有白霜。

白霜是果粉的一种。该物质对人体无害，具有很高的营养价值和食用价值。因此，蓝莓可以不去皮直接食用。

虽然成人吃蓝莓时一般不需要去皮，但一岁以下的宝宝吃蓝莓时最好把皮去掉。尤其是消化能力较差的宝宝，吃蓝莓时需要削皮。

然而，许多父母不煮也不剥皮就给宝宝吃蓝莓。其实这对宝宝尤其是6到9个月大的宝宝来说并不好。

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蓝莓去皮方法

可以直接用手剥蓝莓皮。洗净双手后，拿起蓝莓，从蓝莓底部剥皮。由于蓝莓比较小，去皮时要小心，以免留下果皮残留。剥皮后最好再清洗一次，这样更干净、卫生。

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蓝莓怎么洗才干净

为了防止市场上自家种植的蓝莓含有农药残留，最好将市场上买来的蓝莓用盐水浸泡冲洗干净。

将新鲜蓝莓浸泡在水中十分钟。浸泡过程中，用手搅拌几下，然后用清水冲洗干净。或者也可以用盐水浸泡，然后冲洗，最后用清水浸泡。

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蓝莓去皮做法

蓝莓去皮的方法有很多种。您可以将蓝莓制成饮料然后饮用。我们可以加糖调节口味，也可以加酸奶一起喝。我们还可以加一点蜂蜜、糖、橙汁一起喝。味道也很好，还可以做成冰淇淋、果酱。