快速剥芋头的方法有很多种。我们可以将芋头的外皮清洗干净，然后扔进沸水中焯一下。从锅中取出后，可以将芋头从上到下切开，轻松剥掉芋头皮。下调。也可以将芋头清洗干净后放入蒸锅中蒸熟，然后取出晾凉。冷却后，可以直接用手剥皮。
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芋头怎样去皮又快又干净
芋头营养丰富，用来炖肉特别美味。芋头虽然好吃，但是剥皮却很麻烦。每次换肤后，不仅手部会极度瘙痒，有些朋友如果情况严重的话，还可能会出现过敏或皮疹等症状。那么，如何轻松简单地剥芋头呢？
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水煮去皮
烧开水一锅，将芋头的外皮洗净，去掉污垢和杂质，然后直接放入沸水中焯一下。出锅后，只需用菜刀从上到下轻轻切一下，毫不费力就能把皮去掉！
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蒸熟后剥皮
先将芋头上的土洗净，然后放入锅中，煮或蒸。煮好后，倒在盆里。
如果很热，就用冷水浸泡。当水热时，换成冷水。待芋头冷却后，用牙签沿着芋头头皮边缘画圈。然后用手一捏，皮肉就分离得干净漂亮了。
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插筷子削皮法
因为很多人一接触到芋头粘液就会手痒，所以给大家分享一个去除芋头头皮的小窍门。只需一双筷子即可完成，快速轻松止痒。
第一步，将芋头清洗干净，洗掉芋头上的污垢，然后用手握住芋头的一端。
第二步，用削皮刀将芋头的另一端削干净。剥皮时，注意不要让手接触到粘液。
第三步：剥干净后，准备一根筷子，从剥皮的一端直接插入芋头中。插入筷子后，我们只需要握住筷子的一端，直接用削皮器继续削皮。
整个过程中，手不会接触到芋头。这个方法特别实用。最后我们用削皮刀将去皮的芋头用温水清洗一下。
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剥芋头皮如何防止过敏妙招
削芋头时有一个常见问题：手接触到的时候很容易发痒。这是因为生芋头的汁液中含有一种叫做芋头皂甙的物质。
它与人体皮肤接触会引起瘙痒感，即使反复抓挠也无法消除。如果吃了，舌头可能会麻木甚至中毒。因此，芋头一定不能生吃，剥皮的过程中最好戴上手套。另外，我们还可以通过以下两种方法来避免。
方法1.将盐或醋均匀地涂抹在手和手腕上。
方法二：自然干燥后，将手放在火上烤一会儿。经过这样的处理，就可以避免制作芋头时手痒、过敏的麻烦了。
