人们常常喜欢将稻米暴露在阳光下。这样不但达不到杀死稻虫的目的，反而会适得其反。因为两三天后，大米中的稻虫肯定会增多，大米经过阳光暴晒后会因水分流失而影响口感。正确的做法是，将生虫的大米放在阴凉通风的地方，让虫子慢慢爬出来，然后再过筛。天气炎热，各种小昆虫按捺不住孤独，开始大量生长繁殖。更令人不安的是，美里总是有昆虫生长。

如果我们打开米桶，虫子和米粒就会一起飞走，非常令人不安。如果大米生虫了，只要不是太严重，是可以吃的。

一般来说，大米中的虫子都是比较干净的，不含病毒。只要将其处理掉，将米清洗干净，就可以正常食用。

但毕竟有bug，总感觉不舒服。那么为什么美里会滋生虫子，我们怎样才能把它们全部消灭掉呢？

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大米里的虫是什么

稻蝽是指水稻中的螟虫。它的学名是稻象甲，又名象甲虫。它常见于谷物中，由于繁殖速度快，是谷物中的主要害虫之一。

但您可以放心，它不会对人类造成咬伤危害。当然，该虫子也可能是印度谷螟，这是比较常见的仓储害虫。

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大米里为什么会长虫

昆虫以米为单位生长是一种自然现象。一般来说，有两个原因：

原因之一是，当谷物仍在地里时，它就携带着稻虫卵。大米的淀粉含量很高，其次是蛋白质。

正常情况下，昆虫不会生长，因为水稻中的水分活度值很低，虫卵的生长发育需要水的存在。

当稻谷温度达到20-40、湿度达到65-95时，卵只需一周即可孵化。

周围的水稻为它们提供了充足的营养，非常有利于它们的生长发育和繁殖。

还有一个原因是家家户户年年买米，年年生虫。有的鸡蛋藏在米缸底部、米袋裂缝里、墙壁裂缝里、地板裂缝里。人们很难将它们一一清除。

当家里有米、气候适宜时，这些虫卵就会孵化出来，爬进米袋里，开始培育下一代。

大米里长了小虫该怎么处理

冷冻

如果大米虫害不严重，可以将大米和袋子一起放入冰箱冷冻室。冷冻24小时后取出。这时，虫子就会被冻死，变成红黑色，很容易挑出来，也不会影响米饭的原味。

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米要放在阴凉处存放

人们常常喜欢把稻米放在阳光下暴晒。这样做不但达不到杀死稻虫的目的，反而会适得其反。

因为两三天后，大米中的稻虫肯定会增多，大米经过阳光暴晒后会因水分流失而影响口感。

正确的做法是，将生虫的大米放在阴凉通风的地方，让虫子慢慢爬出来，然后再过筛。

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花椒水洗米袋

花椒是一种天然抗氧化剂。它不仅具有特殊的香味，而且具有驱虫作用。将20至30粒四川花椒放入锅中，加适量水，置火上煮至花椒闻香，即可关火。

将米袋浸泡在煮沸的花椒水中，取出晾干，然后将米倒入袋中。这样可以有效防止水稻生虫。

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堆山法

将虫子出没的稻米堆成一座小山。稻虫喜欢有氧环境，所以它们会慢慢爬到山顶呼吸。这个时候，把整个“峰”铲掉就可以了。