由于高原白酒的酒精含量较高，酒精有较好的杀菌作用。酒精的蒸发可以起到很好的驱虫作用，并且很大程度上保证了大米的干燥。所以我们可以用家里常喝的高海拔白酒，加几滴到米饭里，搅拌米饭。大米是我们日常生活中的主食，相信每个人家里都有很多。
但如果存放时间过长，很容易出现米虫，不仅影响感官，而且严重损害大米的品质和口感。今天我就和大家分享一些防止水稻生虫的实用技巧。
：
方法1：花椒防虫
花椒不仅是生活中的调味品，也是天然的抗氧化剂。它有特殊的香味，能驱虫。
做法是，将20至30粒花椒放入锅中，加水煮至香味散出，然后离火，用煮沸的花椒水浸泡盛米的坛子或米袋，然后倒入将花椒水倒出，晾干后放入米中。预防害虫。
如果觉得这个方法麻烦，可以准备一块纱布，将花椒和切片的大蒜包裹起来，埋在储存的大米中，这样也可以防止稻虫的滋生。
：
方法2：海带防虫
干海带吸湿能力强，具有杀虫、抑霉作用。
保存大米时，将大米和海带按100：1的比例混合。大约10天后，将海带取出，让其彻底干燥，然后将其放回米中。如此重复几次，可防止大米发霉、生虫。
：
方法3：高度白酒防虫
由于高原白酒的酒精含量较高，酒精有较好的杀菌作用。酒精的蒸发可以起到很好的驱避作用，很大程度上保证了大米的干燥。
所以我们可以用家里常喝的高度白酒，滴几滴到米饭里，搅拌米饭。这样可以有效防止稻虫、病菌的生长，减少霉变的发生，提高大米的整体口感。
：
方法4：冷冻去虫
如果虫子大米不是很多，可以将虫子大米装入塑料袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室。 48小时后取出，可杀灭水稻中的蛀虫
