石菖蒲中的挥发油性质温和，对胃肠道刺激较小。还能促进消化液的分泌，防止细菌、病毒的残留。对于食欲不振的人来说，它有很多功能。它的食用方法很多，可以作为茶的代用品。喝、炖、炖粥等，与山药、鸭肉、玉竹等食材一起炖煮，有安神益智的作用。石菖蒲（Acorus）是天南星科石菖蒲属的植物。又名石菖蒲、长阳、水剑草、长草等。干燥根茎一般入药。具有行气消肿、祛风止痹的功效。
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石菖蒲的功效与作用
1.理气活血
石菖蒲能理气活血，祛风除湿。使用方法是将其与栀子、生姜等一起捣碎，敷在疼痛部位。具有消肿止痛的作用，效果非常好。
2、唤醒脾胃
石菖蒲含有一定量的挥发油，能有效促进消化液的分泌，醒脾助胃消化。
3、预防疾病
药材石菖蒲还具有祛秽化浊、解毒祛邪的功效。这种植物常与艾叶绑在一起，在古代用来预防瘟疫。
4、开胃助消化
石菖蒲中的挥发油性质温和，对胃肠道刺激较小。还能促进消化液的分泌，防止细菌、病毒的残留。它对食欲不振的人有很多影响。
5、清爽提神
石菖蒲还能提神醒脑，对失眠、健忘、多梦、心悸、焦虑等症状有一定的疗效。其镇静舒缓调理效果非常明显。
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石菖蒲食用方法
菖蒲的食用方法有很多种。可代茶、炖菜、煮粥等，可与山药、老鸭、玉竹等食材一起炖煮，有安神益智的功效。角色。
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石菖蒲食用禁忌
石菖蒲不适合所有人食用。一般来说，水流过多、出汗、心血虚弱的人不能吃。而且，一些体质不好的人也容易出现过敏反应，所以一定要慎食。
