牛油果什么时候变苦，要看具体情况。如果生牛油果变苦了，需要放置一段时间，等到成熟后再吃。此时，它的味道将是普通鳄梨的味道。是的，如果牛油果变质了，而且发苦，就不建议继续吃了。一般情况下，牛油果的味道和奶油很相似。同时，它还带有果仁的坚果味。牛油果是一种味道特殊的水果，但有些牛油果味道有点苦。这通常是因为生牛油果本身含有一定量的苦味。通常生鳄梨有苦味。另一种情况是牛油果变质了。变质的鳄梨已被微生物污染，使其味道变苦。

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牛油果发苦食用

牛油果什么时候变苦，要看具体情况。如果生牛油果变苦了，需要放置一段时间，等到成熟后再吃。这时候的味道就会是牛油果的正常味道了。如果牛油果已经变质变苦，不建议继续食用。

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牛油果苦味怎么去

1. 制作果汁：

只要牛油果没有变质，就可以打成果汁。一般情况下，制作牛油果蜂蜜汁最好。只需要准备1个牛油果和适量的蜂蜜，然后将果肉挖出来，放入榨汁机中，榨汁就完成了。最后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

2. 做沙拉：

不会变质的牛油果还可以做成沙拉。准备一个鳄梨和其他所需的原料。将牛油果切片放入沙拉中，然后加入其他配料，然后装盘即可食用。