蓝莓除了含有常规的糖类、果酸和维生素外，还含有熊果苷、蛋白质、花青素、膳食纤维和丰富的矿物质元素。这些营养成分比其他水果要高，微量元素也较高。一种富含氨基酸、高铜、高锌、高铁的水果。

蓝莓是一种比较常见的食物，很受人们的喜爱，但是也有一些禁忌。比如不能与牛奶等乳制品同食，不能与高钙食物同食，不能与生冷食物同食。

1、蓝莓不能与牛奶或乳制品一起食用。

蓝莓是一种维生素含量很高的水果。牛奶含有大量蛋白质。维生素C遇到蛋白质时会凝固，影响正常消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。

2、蓝莓不能与高钙食物同食。

蓝莓中有一种物质叫草酸盐，会影响钙的吸收，所以吃蓝莓后2小时最好再吃高钙食物。

3、蓝莓不能与生冷的食材同食。

蓝莓本身属于寒性食物，所以不适合与寒性食物同食，尤其是体质本来偏寒或脾胃不强的人。如果同时食用，会加重体内寒气，引起四肢冰凉，引发慢性症状。胃肠道疾病。