沉香中所含的挥发油不仅能促进消化液和胆汁的分泌，还具有麻醉、镇痛、肌肉松弛等作用。沉香汤对结核杆菌、伤寒杆菌、福氏志贺菌有较强的作用。由于沉香有抗菌作用，不宜过量食用或使用沉香。偶尔食用可能会引起皮肤过敏反应。如果大量使用沉香，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。沉香的主要成分是挥发油，其中挥发油中含有沉香酸、沉香醛、沉香醇、沉香螺醇、沉香、沉香呋喃等成分。这些成分使沉香具有抑制胃肠平滑肌收缩、平喘的功效。此外，沉香还含有大量的醇提取物，可以促进离体豚鼠气管的抗组胺作用。
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沉香药用价值
沉香中所含的挥发油不仅能促进消化液和胆汁的分泌，还具有麻醉、镇痛、肌肉松弛等作用。沉香汤对结核杆菌、伤寒杆菌、福氏志贺菌有效。具有很强的抗菌作用。
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沉香食用功效
沉香具有行气止痛、温中下气、行气平喘的功效。主治脘腹冷痛，气逆气喘，胃寒呕吐呃逆，腰膝冷痛，大肠便秘，小便胀气。对皮肤烧伤、烫伤有止血、镇痛作用。用沉香油按摩皮肤可以去除疤痕和雀斑。沉香油具有很强的安定作用，能有效改善睡眠质量。
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吃沉香禁忌
不宜过量食用沉香或使用沉香。偶尔食用可能会引起皮肤过敏反应。如果大量使用沉香，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，损害身体健康。
