北京樱桃每年的5月20日到6月20日之间是樱桃的成熟季节，有时樱桃成熟也会根据天气变化原因而推迟或提前。这里，主要以北京的樱桃采摘时间为准。南方长江流域一带的樱桃成熟采摘期一般为4月中旬至5月上旬。

北京樱桃几月份成熟

樱桃适宜在温暖且相对湿润的地方生长，喜欢比较肥沃、疏松性好一些的土壤，并且土壤的酸碱性应保持在6-7.5左右。喜欢阳光，只有在光线充足的地方，它生长的速度才能更快，并且结果质量也提高。不耐寒，应该把年平均温度保持在15-16℃，注意养护期间环境的通风性。

樱桃在露地栽培时，萌芽、展叶、开花、结果和新梢迅速生长，都集中在每年生长季节的前半期，即4-6月；而花芽分化又在采果后10天左右就开始；形态分化期约在采果后1个月左右，即7月上旬左右。棚室栽培的物候期虽有改变；但生长发育的主要时期还是每年的上半年。要求越冬以前的树体营养状况要充裕，才不会影响开花、结果和萌梢的需要。