老丛红茶属于红茶类。老丛红茶是指树龄至少50年的茶树。老丛红茶多采用古茶树鲜叶，按正山小种加工而成。老丛红茶产地在福建省武夷山市，主要分布在武夷山国家级自然保护区内。这里海拔高，云雾缭绕，古木参天，适宜茶树生长。这里基本生长着百年老丛茶树。老丛红茶属于红茶类。老丛红茶是指树龄至少50年的茶树。老丛红茶多采用古茶树鲜叶，按正山小种加工工艺加工而成。
老丛红茶的产地在福建省武夷山市，主要在武夷山国家级自然保护区。这里海拔高，云雾缭绕，古木参天，适宜茶树生长。这里基本生长着百年的丛丛茶树。
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老枞红茶的功效与作用
老丛红茶富含维生素、微量元素和咖啡因，具有明目、固齿、保护牙齿的功效。老丛红茶中的儿茶素可以减轻辐射损伤，治疗心脑血管疾病。具有非常好的疗效。茶叶中的维生素C可以降低胆固醇水平，分解脂肪。也是一种很好的减肥保健饮品。
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老枞红茶茶怎么喝
老丛红茶的加工需要五道工序。第一个是枯萎。采摘后的鲜叶必须先晒干。主要作用是降低鲜叶中的水分。二是揉捻，使茶细胞在外力作用下释放出来。如果破损，茶汁就会流出来；三是发酵，一般采用热发酵法，将卷好的茶胚放入竹篮内压紧，盖上厚布进行发酵。四是炒，将发酵好的茶叶放入红锅中，中高温炒。最后重新加热。老丛红茶炒熟后，再进行烘烤，以降低水分含量。
老丛红茶一般都是煮着喝。将沸水倒入茶壶中，然后加入适量的老丛红茶，加火煮至沸腾。等待水沸腾约30秒，红茶就做好了。茶汤清澈，香气浓郁。老丛红茶还可以用生姜、玫瑰花等冲泡。
