金山时雨原名金山茗茶，是绿茶的一种。现在的名字来源于它的形状，它像雨丝一样薄。金山时雨多产于安徽绩溪金山地区。其呈条状，具有色泽鲜艳、香气浓郁、滋味温和爽口、回味无穷、冲泡持久的特点。金山时雨原名金山茗茶，是绿茶的一种。现在的名字来源于它的形状，它像雨丝一样薄。金山时雨多产于安徽绩溪金山地区。其呈条状，具有色泽鲜艳、香气浓郁、滋味温和爽口、回味无穷、冲泡持久的特点。

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金山时雨的功效与作用

金山时雨营养价值丰富。经常饮用可以让人体吸收大量的茶多酚。这种物质具有很强的抗氧化能力，能有效预防和抑制人体内的氧化反应。它还可以有效抑制癌细胞，可以降低癌症的发病率，增强人体免疫力，还具有美容功效。可以滋养皮肤，提高皮肤的抗衰老能力，淡化斑点，并有一定的美白作用。日常清洁皮肤也可以起到一定的作用。消除皮肤表面出现的痤疮和粉刺。

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金山时雨茶怎么喝

一般采摘金山时雨一芽二叶，然后晒干、揉捻、晒干。泡茶过程全是手工。泡茶工艺与炒绿茶类似，但金山时雨的冲泡方法也与绿茶类似。先将三分之一的开水倒入杯中，然后将茶叶直接放入水中浸泡，然后倒入杯中冲洗。洗净后，浸泡20分钟即可饮用。