花生的含糖量不是很高。脂肪含量约为44-45%，糖含量约为20%，还含有少量核黄素、烟酸、维生素等成分。过多食用花生会导致肥胖，因为花生是一种高热量、高蛋白、高脂肪的食物。吃多了很容易导致肥胖。糖尿病患者可以少量吃花生。

花生本身没有甜味。只有其中的淀粉水解成葡萄糖后，才有甜味。一般咀嚼时间长了才会感觉到甜味。

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花生含糖量

花生的含糖量不是很高。脂肪含量约为44-45%，糖含量约为20%，还含有少量核黄素、烟酸、维生素等成分。

过多食用花生会导致肥胖，因为花生是一种高热量、高蛋白、高脂肪的食物。吃多了很容易导致肥胖。建议每日食用量不要超过15克。

糖尿病患者可以少量吃花生，但要注意不要吃太多，因为花生中含有大量不饱和脂肪酸，属于高热量食物，不建议油炸。

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什么人不适合吃

1、患有胃病的人，如胃溃疡、慢性胃炎、肠炎等，如果大量食用花生，容易出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。

2、痛风患者不能吃花生，因为花生属于高脂肪食物。吃得过多会减少尿酸的排泄，使病情恶化。因此，痛风发作期间不能吃花生。