白毛尖又名都匀精品毛尖、鱼钩茶、鸟舌茶，是一种茶型独特、茶汤香浓、价格昂贵的绿茶。是中国十大名茶之一，贵州三大名茶之一。白毛尖主产于贵州都匀，属亚热带湿润季风气候，四季温暖，无大风，雨量充沛，同时高温多雨。贵州土壤呈酸性，深厚，非常适合茶树的生长。白毛尖又名都匀精品毛尖、鱼钩茶、鸟舌茶，是一种茶型独特、茶汤香浓、价格昂贵的绿茶。是中国十大名茶之一，贵州三大名茶之一。

白毛尖主产于贵州都匀，属亚热带湿润季风气候，四季温暖，无大风，雨量充沛，同时高温多雨。贵州土壤呈酸性，深厚，非常适合茶树的生长。

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白毛尖的功效与作用

白毛尖营养丰富。它可以补充人体所需的氨基酸和维生素。还可以清热解毒。尤其对于吸烟者来说，它可以给肺部排毒。经常食用白毛尖还可以淡化变色。可以减少斑点，减少黑色素的形成，具有美白护肤的功效。

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白毛尖茶怎么喝

白毛尖一般在清明前后采摘。采摘后，经过高温熟化，除去茶叶中的水分，然后大力揉捻。锅内温度保持在70左右。用力推揉，破坏茶细胞，然后将锅温降至50-60，将茶叶卷成茶球，抖散，炒干，以减少茶叶中的水分。

冲泡毛尖茶前，先用开水清洗茶杯，然后将茶叶放入茶杯中，用已煮沸并冷却至80-85的热水冲泡，盖上杯盖约2分钟，即可冲泡。然后喝掉它。饮用后，茶汤还剩三分之一时，加入热水冲泡。