榆叶梅果实可以吃。没有任何毒性，果实通常在每年的5月到7月份之间会成熟，成熟的时候果皮会裂开。果实成熟味道可能也会不佳，甚至会涩口，因此很少有人吃。果实分为两种，有的果核大果肉少的，这一种吃起来又酸又涩。果核小果汁多的，会带有甜味。

榆叶梅果实能吃吗

果实并没有特殊之处，主要是其种子有很多用途，药用价值也都体现在其种子上，一般患者可以用来润燥滑肠、下气利水，主要能够治疗大肠气滞、水肿腹满、肠燥便秘、脚气等。建议患者日常适量食用，多喝温水，多锻炼身体，增强体质。

喜欢肥沃的土壤，对土壤的要求比较低，在疏松、肥沃、透气的中性或者微碱性的土壤中生长最合适，用园土和塘泥的混合。具有很好的耐寒性，一般在零下35度的环境下也可以存活，榆叶梅更适宜的生长温度是在20-25度左右。