芹菜在温度适宜时全年均可种植，但最佳时期为每年9月至11月。它基本上是通过播种或分裂植物来繁殖的。南方地区一年中任何时间均可播种，但北方地区以9月至11月播种为最佳。
芹菜种植月份与季节
芹菜只要温度适宜，一年四季均可种植，但最佳时期为每年9月至11月。它基本上是通过播种或分裂植物来繁殖的。
南北种植时间：南北芹菜的种植时间存在一定差异。南方全年均可播种，北方则以9月至11月播种为宜。
温室种植时间：芹菜一年四季都可以在温室里种植，但前提是温度必须控制好。
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芹菜产地与种植月份
芹菜在我国各省广泛种植。较常见的产地有河南、云南、河北、内蒙古、宁夏、浙江、山东、山西、陕西等省。
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宁夏芹菜
宁夏是中国芹菜之乡。芹菜一年四季均可种植。这里的芹菜特点是皮薄、肉嫩、味鲜、细长、品质优良。
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辽宁芹菜
辽宁芹菜春秋两季均可种植，生长周期三个月左右。这里的芹菜营养价值很高，具有清热除烦、平肝利水的功效。
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山东芹菜
山东盛产新泰芹菜，2月可播种，5月左右收获。这里的芹菜特点是质地细嫩、脆嫩、口感极佳。
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芹菜品种与种植月份
芹菜蔬菜品种不多。一般根据叶柄的形状分为芹菜和芹菜两种。
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本芹
本芹是指中国品种的芹菜，9月至11月均可种植，生长周期三个月左右。这种芹菜的特点是茎粗、质地脆。
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洋芹
芹菜又名芹菜，一年四季均可栽培。生长周期约为90-100天。这种芹菜的特点是叶柄宽而厚，单株叶片数量多。
