黄金大米可滋阴健脾、清热解毒。经常食用有利于大肠蠕动,促进食物消化。虽然黄金大米的功效很多,但还是要控制食用量,防止吃多了引起胃胀。它是一种高热量食物。如果体质偏热或者过敏的话,建议不要吃黄金大米。黄金大米,这种水稻品种因其颜色呈黄色而被称为“黄金大米”。它是一种转基因水稻。通过转基因技术,将胡萝卜素转化到水稻胚乳中,可以获得外观金黄的转基因大米。体内含有丰富的胡萝卜素和维生素A。它是由美国先正达公司开发的。比普通大米更能帮助人体增加维生素A的吸收。
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黄金米的功效与作用
金米可以滋阴健脾,清热解毒。经常食用有利于大肠蠕动,促进食物消化。黄金大米对于舒缓情绪、帮助睡眠有很好的作用,而且通常不会有不良影响。
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黄金米食用方法
黄金大米可以像普通大米一样作为主食。如果是煮粥,先用水淘洗半碗金米,然后将洗好的金米放入锅中浸泡20到15分钟,用电饭锅煮三十分钟。当锅即将沸腾时,加入少许小苏打,煮约五分钟即可食用。
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黄金米食用禁忌
虽然黄金大米有很多功效,但还是要控制吃的量,防止吃太多引起胃胀。而且,它是一种高热量食物。如果体质偏热或者过敏的话,建议不要吃黄金。米。