卷心菜是一种耐寒、耐热性较好的植物，因此一年四季均可种植。一般采用播种育苗的方式种植。卷心菜可以在温室里种植。如果温度控制得当，全年均可生长。
包菜种植月份与季节
甘蓝是一种耐寒、耐热性较好的植物，所以一年四季均可种植。一般采用播种育苗的方式种植。
南北种植时间：南北种植时间差异不大。一般来说，大白菜四个季节都可以种植。在北方，春季种植卷心菜。
温室种植时间：卷心菜可以在温室里种植。如果温度控制得当，全年均可生长。
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包菜产地与种植月份
卷心菜又叫卷心菜、卷心菜等，这种植物我国各地均有分布。较常见的产地有河北、广东、广西、江苏、黑龙江、吉林、台湾、云南等省。
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河北包菜
河北白菜春季可种植。成熟期5月左右，生长期60天左右。这里的白菜叶子很紧，品种也很优秀。
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云南包菜
云南大白菜全年均可种植，生长周期七十天左右。这里的白菜具有易储运、产量高、品质优良的特点。
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广东包菜
广式白菜，又称大白菜，一年四季均可种植。营养价值很高，具有益五脏、调五脏的功效。
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包菜品种与种植月份
白菜的品种不多。根据蔬菜的形状，一般分为尖头甘蓝和圆头甘蓝两种。
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尖头型卷心菜
尖头白菜全年均可种植。从定植到成熟大约需要50-70天。这类白菜的特点是叶球顶部近尖，球体类似心形。
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圆头型卷心菜
圆头甘蓝也可以全年种植。植物的完整生长期约为50-70天。这种白菜的特点是外层叶子较少，叶球非常紧凑。
