桑叶茶是绿茶的一种。采摘新鲜桑叶，经科学烘烤等工艺制成。它消除了桑叶中有机酸的苦味和涩味。它是一种具有温和药用特性的滋补茶。我国各地都种植桑树。大多数地区很少用桑叶泡茶。桑叶茶产区主要在浙江、江苏。江苏省东台市富安镇和浙江省湖州的桑葚和桑葚最适合泡茶。桑叶茶是绿茶的一种。采用采摘新鲜桑叶，经过科学烘烤等工艺制成。它消除了桑叶中有机酸的苦味和涩味。它是一种具有温和药用特性的滋补茶。
我国各地都种植桑树，但大部分地区很少用桑叶泡茶。桑叶茶产区主要在浙江、江苏。江苏省东台市富安镇和浙江省湖州的桑葚、火桑最适合泡茶。
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桑叶茶的功效与作用
桑叶富含氨基酸、纤维素和多种矿物质。喝桑叶茶可以清新口气、清热去火。还能促进新陈代谢、降血压、降脂、抗肿瘤、提神醒脑等功效。桑叶中的维生素还能消除疲劳、清肝明目、提神醒脑。
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桑叶茶茶怎么喝
采摘桑树上部无污染、无虫害的叶子，用清水洗净，放在阴凉通风处，使叶子上的水分蒸发。将干桑叶切成片或条，隔水蒸5分钟左右，取出。将蒸好的桑叶摊开晾干，然后用手揉搓，直至桑叶卷曲，桑叶汁渗出。将揉搓好的桑叶放入干锅中，炒至桑叶中的水分全部蒸发。炒好后，将桑叶过筛，除去碎块。
冲泡桑叶茶宜用75左右的热水。将准备好的桑叶茶放入杯中，倒入75左右的热水，煮5至6分钟即可饮用。桑叶茶还可以与菊花搭配。山楂和甘草一起冲泡。
