水果玉米非常适合生吃。果玉米中所含的糖、蛋白质、脂肪等营养成分可以发挥更大的作用。如果煮熟吃，其中所含的维生素C、B族维生素等可以发挥更大的作用。物质不可避免地会减少，所以更建议生吃水果玉米。水果玉米非常适合生吃。果玉米中所含的糖、蛋白质、脂肪等营养成分可以发挥更大的作用。如果煮熟吃，其中所含的维生素C、B族维生素等物质必然会减少，所以还是建议生吃水果和玉米，简单方便，营养丰富。

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生吃好处

水果玉米可以抑制癌细胞的发展，它含有一种叫做谷胱甘肽钛的物质，它可以解毒人体内的一些致癌物质，从而具有抗癌作用。水果玉米还含有丰富的维生素E，可以提高抗氧化能力，从而防止皱纹的形成，延缓人体的各种衰老症状。

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生吃危害

不过，老人和小孩需要慎吃水果玉米，因为人体对水果玉米的营养吸收利用率较低，会对胃肠道造成一定的负担，不利于胃肠道的恢复。儿童的成长和发展。而且吃的时候一定要适量。如果长期吃得过多，身体的蛋白质补充会受到阻碍，脂肪利用率会降低，还会对骨骼、血液等器官的功能造成损害。

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生吃做法

水果玉米可以做成沙拉。首先将水果玉米粒剥去，然后与其他蔬菜、水果放在一起，制成水果沙拉。这样味道会更好，更有营养。它的热量较高，热量相对较低，适合健美运动员和减肥人士食用。