卷心菜可以生吃，也可以煮熟吃，但更建议生吃。卷心菜是一种营养非常丰富的蔬菜，而且热量很低，但是很容易感染寄生虫，普通的清洗非常困难。这些肉眼看不见的寄生虫很难清除。此外，生菜大多生吃。吃的生菜越多，感染寄生虫的机会就越高。卷好的生菜可以生吃，也可以煮熟吃，但更建议生吃。买回来后可以回家用水洗一下，然后放在冰箱里几个小时，拿出来直接当零食吃。这时候，你会觉得包裹的生菜味道特别好，直接吃可以让身体尽快吸收和利用生菜中含有的营养成分。

：

生吃好处

包生菜是一种营养非常丰富的蔬菜，而且热量很低，所以想要减肥的人可以经常吃。另外，包生菜还可以增强人体的免疫力，而且还具有润肠的功效。方便的功能。

：

生吃危害

生菜生长过程中如果雨水较多，很有可能感染寄生虫。这些看不见的寄生虫用普通的清洁方法是很难清除的。此外，生菜大多生吃。生菜吃得越多，感染寄生虫的机会就越高。

生吃做法

1. 冷卷生菜

将包好的生菜洗净，加入醋、糖、盐、油等调料，然后浸泡一会儿即可食用。

2.做沙拉

包生菜也是制作蔬菜沙拉的好原料。用它做蔬菜沙拉时，需要撕成小块，用水洗净沥干水，然后加入适量的黄瓜片，准备适量的苦菊花和三七。将所有材料放在一起，加入适量橄榄油和沙拉酱，用干净的筷子搅拌均匀即可食用。这种蔬菜沙拉味道清爽，颜色鲜艳。食用后，人们可以补充营养，预防肥胖。