人参是滋补品,适用于调节血压、恢复心脏功能,还可用于治疗神经衰弱等疾病。它还具有祛痰、健胃、利尿、兴奋的功效,具有较高的药用价值。草参适应性强,繁殖能力强。草参的根是滋补药材。具有滋补强壮的作用。能补气血、助消化,能起到生津止渴的功效。
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草参的功效与作用
草参是滋补品。更适合调节血压、恢复心脏功能。可用于治疗神经衰弱等疾病。它还具有祛痰、健胃、利尿、兴奋的功效,具有较高的药用价值。
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草参食用方法
人参嫩芽的吃法有多种,可炒、做汤、漂洗、炖等,是药食两用的家庭菜肴。它不断生长的嫩茎叶可以为人们提供大量的食材,也是餐馆里最好的蔬菜之一。
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草参食用禁忌
人参虽然是一种补气药,但如果没有胸闷、腹胀、发热、体内热毒、面红等气虚症状,不宜随便服用人参,或舌苔。舌质黄厚或舌紫暗者不宜吃人参。否则,不但起不到滋补作用,反而会适得其反。另外,夏季气候比较炎热,不适合吃草参。