铁皮石斛含有大量的多糖,可以增强人体的免疫力。铁皮石斛还具有滋补肝阴的功效,可用于治疗各种肝胆疾病,如肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆结石。铁皮石斛属于兰科石斛属。其花期为每年春季3月至6月。主要分布于安徽、浙江、福建等全国地区。具有比较强的药用价值。铁皮石斛的形状为圆柱形。长度9-35厘米。

铁皮石斛的功效与作用

铁皮石斛含有大量的多糖,可以增强人体的免疫力。铁皮石斛还具有滋补肝阴的功效,可用于治疗各种肝胆疾病,如肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。

铁皮石斛食用方法

铁皮石斛的主要吃法是与其他中药混合食用。可代茶、泡酒、或与其他食材一起熬汤。治疗疾病时,应由医生将铁皮石斛配制成汤剂或制成丸剂、散剂服用,铁皮石斛可用来酿酒、代茶、煲汤、菜肴等用于家庭保健。

铁皮石斛食用禁忌

铁皮石斛不能和萝卜一起吃,因为铁皮石斛的消化吸收速度比较慢,而萝卜有排便通气的能力,会影响营养的吸收,从而达不到保健的目的- 保存效果。另外,绿豆会抑制铁皮石斛的功效。