油菜籽和绿色蔬菜不是同一种蔬菜。首先，它们的形状不同。油菜花可以长到一个人那么高，而青菜的高度只有腰部。两者的花也不同。油菜籽成簇生长。而绿色的蔬菜并不像油菜花那样茂盛，而是散开生长。其次，他们的口味不同。青菜的口感比较嫩，含水量也比较高，而油菜的口感则稍显粗糙，质感有些丝滑。
油菜和青菜是同种菜吗
油菜籽和青菜不是同一种蔬菜。它们在很多地方都有所不同：
产地不同：油菜籽全国各地均产，而绿色蔬菜则主要产于中国南方，在那里被称为上海青。
外形不同：油菜花可以长到和人一样高，而青菜的高度大概只到腰部，两者的花朵也不尽相同，油菜长得一簇簇的，而青菜没有油菜花那么茂盛，而是散开长的。
口感不同：青菜味道比较嫩，含水量比较高，而油菜吃起来质地稍粗糙，经常吃一些丝滑的东西。
强奸
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油菜特点
油菜籽是夏季蔬菜。一般在六月左右采摘并上市。价格一般为2元/斤。油菜的叶子是绿色的，下面的叶柄大多是白色的，薄薄的。油菜口感酥脆，叶肉厚实。丝状物质。
绿色蔬菜
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青菜特点
绿色蔬菜一般一年四季都有，一般售价1元/斤。绿色蔬菜的叶子是绿色的，但下面的叶柄较粗，基部渐细成宽茎。叶子无毛，蔬菜水分多，味道不好。会更甜。
油菜和青菜区别图解
油菜籽
绿色蔬菜
