橄榄和卷心菜不是同一种蔬菜。卷心菜营养丰富，包括维生素、矿物质、纤维和优质蛋白质。可以补充身体所需的营养，有强身健体的作用。橄榄还含有丰富的营养价值，可治疗烦渴、咳嗽、咽喉肿痛、排除毒素、润喉清热。
橄榄菜和圆白菜是同种菜吗
橄榄和卷心菜不是同一种蔬菜。它们之间的主要区别如下：
1、外观区别：甘蓝矮壮，绿色或灰绿色，扁球形，边缘波状，上部叶子长圆形，花淡黄色，而橄榄则由荠菜叶制成。
2、营养价值不同：卷心菜营养丰富，包括维生素、矿物质、纤维和优质蛋白质。可以补充身体所需的营养，有强身健体的作用。橄榄类蔬菜也含有丰富的营养成分。可治疗烦渴、咳嗽、咽喉肿痛、排除毒素、利咽清热。
3、吃法不同：卷心菜可以直接炒、做汤，也可以各种方式腌制，而橄榄菜一般指的是腌制食品。
橄榄类蔬菜
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橄榄菜特点
橄榄菜是腌制蔬菜的一种。主要成分是芥菜和橄榄。它们味道甜，相对清淡，质地光滑。价格从每公斤几元到几十元不等，具体取决于食品的品质。当然。
卷心菜
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圆白菜特点
卷心菜又叫卷心菜。煮熟后味道很软。每年各种品种的白菜都会轮流上市。它们全年可用。价格一般在每公斤3.5元左右。
橄榄菜和圆白菜区别图解
橄榄类蔬菜
卷心菜
