无花果可以直接生吃，生吃味道更好，而且营养成分和药用效果也不会损失，这样才能发挥最大的治疗作用，对身体有很好的保健作用。但是，你必须注意他们已经成熟了。无花果未成熟就不要吃，而且一定要控制用量。吃太多可能会引起腹泻等不良反应。无花果可以直接生吃，生吃味道更好，而且营养成分和药用效果也不会损失，这样才能发挥最大的治疗作用，对身体有很好的保健作用。但是，你必须注意他们已经成熟了。无花果还没有成熟就不能吃。
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生吃好处
无花果是一种营养丰富的水果。它们含有羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分，具有抗癌、抗癌作用。而且，无花果是低糖高纤维食品，对糖尿病患者有好处。可以适量食用，有助于提高身体免疫力。
同时，无花果中含有的脂肪酶可以分解血脂，减少脂肪堆积，在一定程度上起到降血压、降血脂的作用。无花果中所含的果酸对于健脾开胃有很好的作用。
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生吃危害
无花果虽然可以生吃，但一定要控制量。过量食用无花果会增加胃肠道负担，并可能导致腹泻等不良反应，不利健康。
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生吃做法
无花果洗净后就可以直接吃。将新鲜无花果去掉枝叶，浸泡在水中。浸泡3小时后，捞起无花果，沥干水分。用厨房用纸擦去无花果表面的水分，然后用果盘盛放。打包并上菜。
