橡子可制成食用橡子面条和橡子淀粉，也可用来制作豆腐和酿酒。但是，橡子不能直接食用。基本方法是在清水中煮沸，同时换水。煮久一点，去掉单宁，然后就可以直接吃了。橡子可制成食用橡子面条和橡子淀粉，也可用来制作豆腐和酿酒。但是，橡子不能直接食用。基本方法是在清水中煮沸，同时换水。煮久一点，去掉单宁，然后就可以直接吃了。

橡子是可以食用的。它们有硬壳，外观呈棕红色。它们的内仁像花生仁一样，富含淀粉。淀粉含量占果实的一半以上。

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橡树果子怎么吃

1.橡子洗净后不能直接食用。基本方法是将它们在水中长时间煮沸，以除去其中所含的单宁。煮熟后就可以直接食用了。

2. 橡子需要5个月才能成熟。成熟后可制成食用橡子面、橡子淀粉、豆腐并用于酿造。

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橡树果实功效

1、橡子含有独特的生物因子，可以有效阻止多种重金属物质侵入人体从而造成多种危害，提高人体的基础免疫力。

2、橡子淀粉可制成保健食品，可降低高压，降低人体内胆固醇，美容皮肤，对糖尿病有明显的治疗作用。